茹でても 焼いても 蒸しても 揚げても 炊き込んでも スープにしたって ムースにしたって なんだって美味しい、 夏のとうもろこし。 好きなんです。 子供の頃は「とうもろこしと一緒に飲み物を摂ったらだめ」って 言われていて(お腹壊すからとかなんとか)…
韓国も、お茶文化が盛んな国です。 お茶、といってもいわゆる茶葉を使ったものだけでなく、 植物の実や種子、根っこ、茎などを 乾燥させて煮出す(またはお湯をかける)ものまで含めて 「お茶」とするのが韓国。 伝統茶、とも呼ばれているそうです。 日本で…
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